Авокадо зомби барове

Готвене с CELEBRATE - Барове с авокадо и зомби (ВИДЕО)

Пригответе се да потънете в тези лесни, кремообразни и декадентски барове с авокадо. Добавете бонбонени очички и пръски с цвят на Хелоуин за страховито лакомство по време на събирането за Хелоуин или не ги добавяйте и просто се насладете на тези сладки, вкусни барове по всяко време на годината. Те са толкова вкусни, че няма да повярвате колко здравословни са!

Съставки:

Долен слой:

• 1 чаша фурми Medjool (приблизително 10, без костилки)
• 1/2 чаша сурови бадеми
• 4 супени лъжици какао на прах
• 2 супени лъжици кокосово масло

За горния слой

• 2-3 средно големи авокадо (около 3/4 чаша)
• 4 супени лъжици нектар от агаве
• 1 супена лъжица кокосово масло

Инструменти

• блендер или кухненски робот
• Форма за брауни с размери 20 x 20 см

Указания

1. Добавете всички съставки за долния слой в блендера или кухненския робот. Пасирайте, докато фурмите станат гладки, а ядките - на малки парченца.
2. Изсипете съдържанието в тавичка за брауни с размери 8 x 8 см и с помощта на ръцете си го изгладете на дъното на тавичката.
3. Поставете тигана във фризера, докато работите върху горния слой.
4. Добавете авокадото в купа и го намачкайте добре с помощта на вилица.
5. Изплакнете блендера или кухненския робот и добавете всички съставки за горния слой и пасирайте до пълна гладкост.
6. Извадете съда от фризера и изсипете върху долния слой в тава с размери 8 x 8 инча и загладете. Използвайте нож или шпатула, за да загладите горната част.
7. Замразете за 4-6 часа или за една нощ, за да стегне.
8. Когато сте готови да сервирате, извадете от фризера и оставете да престои 10 минути, преди да нарежете на квадрати. Сервирайте веднага.

Бележки:

Остатъците могат да се съхраняват във фризера. Най-добре е да не ги оставяте да престояват твърде дълго, тъй като горният слой бързо омеква!

Опитайте да добавите бонбонени очи, за да придадете на тези бебета чудовищен привкус!

Авокадото в десерта създава гладка текстура и има невероятен вкус с шоколада.