Mango Пилешко къри

Mango Пилешкото къри е изблик на аромат, който е вкусен и пълен с важни хранителни вещества. Перфектна за хора на бариатрична диета, тази рецепта предлага задоволителен и здравословен вариант за хранене. Със своята комбинация от сладко манго, пикантно къри и бедни протеини, Mango Пилешко къри е ястие, което ще остави вкусовите ви рецептори доволни.

Едно от многото предимства на тази рецепта е нейната хранителна стойност. Мангото е богато на витамини А и С, а кърито на прах е известно с противовъзпалителните си свойства. Постното пилешко месо осигурява добър източник на протеини, които подпомагат целите ви за отслабване.

Making Mango Пилешко къри у дома е по-лесно, отколкото си мислите. Само с няколко прости съставки и малко време за подготовка можете да се насладите на това ароматно ястие за нула време. Рецептата е разработена така, че да е лесна за изпълнение дори за тези, които са начинаещи в готвенето.

Готвене със СЕЛЕБРАТ - Mango Пилешко къри

Съставки

• 1 супена лъжица кокосово масло
• 1 средно голяма глава лук, нарязана на ситно
• 4 скилидки чесън, смлени

• 2 супени лъжици джинджифил

• 2 супени лъжици къри на прах

• 1 чаена лъжичка сол

• 1 чаена лъжичка черен пипер

• 3 чаши манго, нарязани

• 400 мл кокосово мляко

• 450 г пилешки гърди

• 1 пакет ориз от карфиол за микровълнова фурна

Начин на приготвяне

1. Загрейте кокосово масло в тиган на средна температура, добавете лука, чесъна и джинджифила и задушавайте за 3 минути.
2. Прехвърлете сместа в блендер и добавете кърито, сол, черен пипер, 1 чаша манго и кокосово мляко. Пасирайте до гладка смес
3. Изсипете соса в тигана и добавете пилешкото месо и 1/2 чаша вода. Покрийте и гответе за 15 минути. Когато пилешките парчета са напълно готови, добавете останалото манго в тигана.
4. Изсипете сместа с къри върху ориза от карфиол и сервирайте.